Холодильные шкафы – каталог, цены, характеристики в Челябинске

Применение холодильных шкафов для продуктов

Профессиональные холодильные шкафы — незаменимое оборудование для хранения и демонстрации продуктов. Они используются в общепите, пекарнях, палатках и других местах, где есть потребность в хранении и охлаждении продукции. Холодильные шкафы подходят для вызревания мяса и сыра, хранения напитков, фруктов и овощей, заготовок и др.

Есть оборудование различной конфигурации и разной вместимости (400 л., 500 л., 600 л., 700 л., 1400 л.), металлическими или стеклянными дверцами, верхним или нижним расположением агрегата.

Сейчас на рынке представлены различные производители холодильных шкафов, как отечественные, так и зарубежные. В нашем каталоге техника от Abat, Tefcold, UGUR, Polair.

Каждая марка обладает своими особенностями и предлагает модели с разным функционалом и дизайном.

Как выбрать производственный холодильный шкаф

Одной из ключевых характеристик холодильного оборудования является его поддерживаемый температурный режим. Современные холодильные шкафы выпускаются преимущественно в двух типах: среднетемпературные и универсальные. Среднетемпературные шкафы поддерживают диапазон от 0 до +10 °C и используются для хранения молочной, кондитерской продукции и других товаров, требующих средней температуры. У универсальных холодильных шкафов температурный диапазон от –5,6 до +5,6 °C. В них хранят мясные, рыбные полуфабрикатов и готовые изделия.

Способ охлаждения. Шкафы могут иметь статическое или динамическое охлаждение. Первый вариант предполагает естественное распределение холода, что может привести к неравномерной температуре на полках. Для обеспечения равномерной температуры по всему объему камеры многие покупатели предпочитают шкафы с вентилятором, где используется динамическое охлаждение с помощью принудительной вентиляции.

Внешний вид также играет важную роль. Шкафы выпускаются в различных дизайнах, включая модели с глухими и стеклянными дверями, распашными или с системой купе. Также доступны модели различных цветовых гамм. 

Материал изготовления корпуса. Такое оборудование предназначено для работы в условиях профессиональной кухни, складских помещений и торговых залов, поэтому корпус изготавливается из стали, оцинкованной или окрашенной антикоррозионными составами. Модели, полностью изготовленные из шлифованной нержавеющей стали прочнее и долговечнее, но их цена может быть выше.

Холодильные шкафы используются в кафе, ресторанах, барах, магазинах, столовых, дома, выносной торговле, торгово-складских и подсобных помещениях, аптеках, лабораториях и т.д. В каждой отрасли существуют свои требования к оборудованию, поэтому при выборе необходимо учитывать специфику бизнеса и соответствующие технические характеристики шкафа.

Также полезно учесть способ охлаждения камеры, тип и размещение дверей (стеклянные или металлические, распашные или купе) и объем шкафа, который соответствует вашим потребностям.

Купить холодильный шкаф в кафе/бары/рестораны в КССМаркет

Мы ценим наших клиентов и стремимся предоставить им выгодные условия и надежное обслуживание:

1. Гибкие условия оплаты. Лизинг, кредит, рассрочка, оплата картой.

2. Надежная доставка транспортными компаниями или самовывоз в регионах-представительствах.

3. Сертифицированная продукция.

4. Гарантия на всю продукцию.

5. Комплектующие, запчасти и гарантийное обслуживание.