Тестомесильные машины для общепита – каталог, цены, характеристики в Челябинске
1005Популярные производители
Abat21
Apach80
Assum18
Atesy5
Avancini9
BakeBerry1
Bogazici4
Bongard2
Convito3
Crazy Pan11
Danler29
Diosna2
Dirmak7
ERGO3
ESCHER26
Effedue6
Eksi18
Electrolux8
Enigma1
FIMAR34
Fama4
Foodatlas45
GAM41
GASTRORAG10
GGF11
GRC1
Gastromix15
Gastrotop1
Hakka3
Hualian8
Hurakan36
ITPIZZA34
JEJU 2
Kocateq49
LA Monferrina 1
MAC.PAN16
MATINA1
MEC37
Magnum1
Mateka30
Mecnosud5
Miratek23
OEM-ALI27
OZTI2
Ottimade1
PYHL10
Panero10
Pietroberto1
Pizza Group14
Porlanmaz8
Prismafood23
ROAL11
Resto Italia6
Roal Bakery6
Rosso12
SINMAG4
Sigma31
Sirman7
Solis17
Sottoriva29
Starfood17
VIATTO14
VMI2
Vortmax1
WLBake38
Zanolli8
Белторгмаш5
Восход14
Пензмаш9
Пищевые технологии3
СМЕЛАМАШ2
Сарапульский ЭГЗ5
Станкостроитель2
ТОРГМАШ (Пермь)2
Эртильский Завод1
Показать все
Скрыть
Преимущества и популярность тестомесов
Профессиональные тестомесы ускоряют и упрощают замес. Они оснащены мощными двигателями, способными обрабатывать большие объемы сырья за короткое время. Агрегаты бывают не только промышленные, но и малогабаритные, что позволяет использовать их в небольших кондитерских мастерских.
Сегодня тестомесы используются для производства хлеба, булок, багетов, пирогов, пельменей, пиццы и других видов выпечки. Благодаря аппаратам можно кратно увеличить объемы производства.
Как выбрать тестомес
Выбор тестомеса основывается на нескольких факторах: производительность устройства, размер чаши (дежи), ваш бюджет и т.п. Для крутого теста лучше выбирать мощные тестомесы с горизонтальной дежой, а для дрожжевого —- с червячным месильным органом с вертикальной дежой.
Также желательно учитывать прочность и надежность оборудования. Если выбираете промышленный тестомес для пекарни или кондитерской, обратите внимание на мощность и емкость, материал корпуса. Наличие дополнительных функций, таких как автоматическое отключение, регулировка скорости замеса (1 скорость или 2 скорости), защита от перегрузки, съёмная или не съёмная дежа (чаша) и др. тоже может упростить и ускорить работу.
Тестомес для пельменного (крутого) теста
Крутое тесто — одно из самых сложных для замеса, поэтому для его приготовления нужны специальные тестомесы с мощным двигателем.
Зачастую оснащается специальной насадкой для быстрого и тщательного перемешивания мясной начинки. Объём дежи от 5 до 100 литров, ориентация может быть как горизонтальной, так и вертикальной. Как правило, машины небольшой емкости, компактные, что удобно для небольших производств.
Для дрожжевого теста
Дрожжевое тесто требует нежного подхода. Также устройства оборудованы регулировкой скорости замеса, что позволяет контролировать процесс, а специальная насадка для перемешивания делает тесто однородным. Объём чаши составляет от 10 до 330 литров.
Есть модели с питанием как от 220В, так и от 380В и объёмом от 10 до 100 литров.
Как купить тестомес и цена на них
Предлагаем как промышленные, так и малогабаритные тестомесы для малого и среднего бизнеса производства России, Европы и Китая. Цена зависит от характеристик и производительности агрегата. В каталоге компании бренды Abat, Apach, Hurakan, VIATTO, FIMAR и др.
Предлагаем лизинг, кредит, рассрочку, оплату картой, а также индивидуальные условия оплаты при работе с юр.лицами.
Мы понимаем, что для бизнеса важно не только качественное оборудование, но и помощь с комплектующими и помочь с гарантийным обслуживанием.
Компания КССМаркет гарантирует надежную доставку заказов в любой регион России ТК ПЭК, Деловые линии, СДЕК, Энергия. Также доступен самовывоз в регионах-представительствах.
Каждый товар сертифицирован и защищен гарантией.